Bei einer gebrauchten Kaffeemühle sollten gewünschte Zubereitung und Gerätetyp zusammenpassen. Eine Mühle für Filterkaffee muss nicht für Ihre Siebträgermaschine ausreichend fein oder fein genug abstufbar sein. Klären Sie den vorgesehenen Einsatz anhand der Modellunterlagen, bevor Sie Gebrauchsspuren oder Zubehör beurteilen.

Bohnenbehälter und Auswurf ansehen

Bei ausgeschaltetem und vom Strom getrenntem Gerät prüfen Sie Behälter, Deckel und vorgesehene Verriegelungen. Risse an einem Aufnahmebereich können wichtiger sein als oberflächliche Kratzer. Lassen Sie sich vorhandene Dosiereinsätze, Auffangbehälter und gegebenenfalls Siebträgerhalter zeigen. Fehlende Teile verursachen im Alltag andere Probleme als eine rein optische Macke.

Sehen Sie in die zugänglichen Kaffeewege, ohne mit den Fingern in Mahlteile zu greifen. Alte Kaffeereste erklären einen Reinigungsbedarf, aber nicht sicher den Zustand darunter. DeLonghi bietet modellbezogene Anleitungen zur Mahlwerksreinigung; entnehmen Sie Teile nur so, wie die Anleitung es für Nutzer vorsieht.

Verstellung nach der richtigen Anleitung bedienen

Je nach Konstruktion gelten unterschiedliche Bedingungen für das Verstellen des Mahlgrads. Fragen Sie, wie die Einstellung am angebotenen Modell erfolgt, und suchen Sie die passende Anleitung. Ein schwer drehender Ring wird nicht mit Werkzeug überredet. Er kann verschmutzt sein, blockieren oder anders verriegelt werden als erwartet.

Notieren Sie, ob die Skala vollständig und lesbar ist und ob die Einstellung reproduzierbar zurückkehrt. Geräusch und ein einzelnes gemahlenes Häufchen reichen für eine genaue Verschleißmessung nicht. Mahlgut verändert sich auch mit Bohnen, Einstellung und Zubereitung; diese Bedingungen sollten bei einer Vorführung bekannt sein.

Einen geeigneten Mahlversuch beobachten

Nutzen Sie nur dafür vorgesehene Kaffeebohnen. Reis oder andere harte Fremdmaterialien sind kein allgemeiner Reinigungstest. Lassen Sie eine kleine übliche Menge unter Anleitung mahlen und beobachten Sie, ob Kaffee vorgesehen austritt und ob auffällige Unterbrechungen oder Fremdgeräusche auftreten. Verwenden Sie keinen beschädigten Behälter für die Vorführung.

Klären Sie Ersatzteil- und Servicezugang für das genaue Modell. Ein wechselbares Mahlwerk ist nur dann ein Vorteil, wenn Teile und fachgerechter Einbau verfügbar sind. Beurteilen Sie den Gesamtaufwand inklusive Reinigung und Zubehör. Aus einem erfolgreichen kurzen Lauf lässt sich keine verbleibende Kilogrammleistung der Mahlscheiben berechnen.

Häufige Fragen

Sind Kaffeereste in einer neuen Retourenmühle ungewöhnlich?

Sie können von Nutzung oder Prüfungen stammen. Fragen Sie nach der Vorgeschichte und unterscheiden Sie wenige Rückstände von umfangreichen alten Ablagerungen.

Kann ich den Mahlgrad im Stillstand ändern?

Das ist konstruktionsabhängig. Die richtige Bedienung ergibt sich aus der Anleitung; verallgemeinern Sie kein Verfahren von einer anderen Mühle.

Quellen & weiterführende Hinweise